初就不该告诉她娘比赛有时间要求。

杜春分这些年远离饭店，摸不准食客的口味，总觉得还是把刀工捡回来比较稳妥。

甜儿：“你好不容易存半袋白面，我要是水放多了和软了咋办。还是你来吧。”

国家虽然提出改革开放，可这边不是试点，所以猪肉菜油还得凭票购买。粮食还跟以前一样，杂面配上白面卖。

杜春分为此特意问过她爹，这边啥时候取消各种票。

国家粮食不富裕，取消各种票白面白米也限购。

老杜很清楚这一点，实话告诉杜春分，她失望也能理解。

白米白面不限购，特别有钱的那些人，比如老杜把白米白面买走了，她们这些工资低的吃什么啊。

杜春分听闻闺女的话，问道：“要不咱们今儿先做窝头。明天做粘豆包。窝头和粘豆包搁家里留年后吃，后天馒头做好就去你爷爷那儿？”

甜儿不想给爷爷吃，太鸡贼了。

“爷爷家肯定有白面。到他那儿再做呗。”

杜春分想想她爹那厨艺，估计这段时间净吃白米饭小米粥和挂面了，“你说的也对。那就不给他。回头炸的馓子爹娘留点，其余都拿你爷爷那儿去。”

“爷爷家有油，再炸呗。”

杜春分习惯性想点头，突然觉得不对劲，“爷爷惹你生气了？”

甜儿眨了眨眼睛，一脸不懂她怎么突然这样问的表情：“爷爷惹我，我也不敢跟他生气啊。更何况还没有。不信你问小美、平平和安安。”

杜春分略过小美转向平平。

平平从牙缝里挤出一句，“爷爷对我们特好！”

学习名额

杜春分打量一番平平，这孩子怎么有点咬牙切齿的意味。

再一想想平平不是甜儿也不是小美，一向懂事，肯定是她看错了。

杜春分转向甜儿：“真没有？”

“我还指望爷爷的工资出国上学呢。”

杜春分接受这个说辞，“那现在和面，然后把你们夏天洗澡的大盆拿出来，往里面加些热水，和面盆放上去。”

天气太冷，面发的慢，只能把盆放温水里。否则面长时间不发就变成死面，还是发酸的死面，做死面饼都没法入口。

甜儿：“我去拿洗澡盆。”

平平：“我去拿和面盆。”

安安接道：“娘，我和小美去拎面袋子。”

小美睁大眼睛：“小美也是你叫的？”

“你没我大！”

小美：“我是今天才没你大吗？”

安安噎住了。

甜儿问：“还吃不吃？”

俩人顿时消停了，老老实实去拎面袋子。

杜春分好笑，去拿和发面的老面头。

甜儿把洗澡盆弄出来就往里面倒开水。

平平不禁问：“要不要加些凉水？”

甜儿：“又不懂了吧。娘和好面这水就不烫了。再说了，就算有点烫，面盆外面凉啊。和面的瓷盆那么厚，等热传到里面就没多少热气了。”

平平还真没算过这点，于是帮她一起把开水瓶和烧水壶里的水全倒进去。

屋里一天到晚烧着炉子，原本就暖和，面盆放热水里，结果十一点多面就好了。

陈鑫来找安安讨论功课，看到那面发起来多的溢出面盆，忍不住问：“杜姨，这是怎么弄的？我大姐怎么说天气冷，面特难发？”

甜儿问：“想知道？”

陈鑫很不客气地说：“没问你。”

甜儿立马说：“娘，就不告诉他。”

陈鑫不由得看向杜春分。

杜春分反问：“我凭什么不告诉他？你说个理由。”

甜儿被问懵了，“这还——还要理由？”