谁的头不是剁。
陈翠春在后院收拾菜园,陈木文去后院没多久就听到一阵咆哮,江文清打个冷颤,没多久陈木文就回来直奔杂物房。
猪崽在杂物房放了几天,就移到后院猪圈里去了。
正好年前分了肉,晒好以后都挂在杂物房。陈木文提出来一块肥瘦相间的,江文清切了一小块下来让他挂回去。
这一小块腊肉用热水泡开,再切成薄薄的肉片,直接放在饭上蒸,腊肉的油脂和咸香浸透米饭,光是蒸饭的时候就能香的人口水直流。
他们这边的腊肉就是用盐腌好,干晾起来。这样的腊肉没有别的味道,吃到嘴里就是腊肉原始的味道。
饭和腊肉一起蒸熟,腊肉因为切的太薄,蒸熟的时候会卷边。
薄薄的肉片即使是肥肉吃起来也不会很腻,反而嘴里都是腊油和饭粒融合的满足感。
中午蒸了腊肉饭,菜就只煮了个大白菜。
陈翠春一边吃一边担心,她腌的这几天腊肉能不能吃到年底。
本来她该拒绝的,谁让她也馋呢……
农村人的正月也少不了忙活地里的事,地里要补种油菜,年还没过去大队长就央人上工。
还有地里也要施肥翻土,自己家菜园子也要打理,把番茄黄瓜什么种上,不然赶不上吃。
江文清总算不无聊了,趁着活不重去仓库开门让人拿完东西就会跟着下地。
家里猪崽本来要送回队里的猪圈,大队长现在还没发话,就在自己家猪圈养着,陈木桃还没开学,最近山脚有发了新芽的野菜猪草,她都去割了回来拌米糠喂猪。
队里不少人米糠也是要给人吃的,窝头,黑面馒头不够吃还要往里掺糠,吃的时候虽然辣嗓子,但是好歹不挨饿。
就是吃完排便困难,陈家有两兄弟经常去换粮食,已经很久没吃过米糠,陈翠春就把猪草剁了和糠煮熟给小猪吃。
他们家猪体型也涨的飞快,送回队里还有点可惜。
补种完油菜已经出了正月,地里又要沤肥,这个活江文清实在不想干,就经常开始躲懒。
大队长看不惯她躲懒,抓她壮丁让她代替自己去看着人种土豆。
这其实是记分员的活,不过队里记分员把腿摔断了,正在家养着,大队长还没挑到合适的人,他最近总去公社开会就让江文清顶上了。
江文清故意跟大队长说:“我就是革命的一块砖,哪里需要哪里搬。”
大队长眼前一亮:“你这是把大领导的话牢记心间啊!看来学习成果确实不错!”
江文清:……话都说到这了,不上也得上了。
说完大队长就去了公社,等他开完会回来急匆匆到地头找江文清:“你上报纸了怎么不跟我说!”
“啊?”江文清傻眼:“叔你咋知道的?我就跟周知青上了一张照片而已……”
大队长不赞同的看着她:“那不是也有我们大队的名字吗!你就是太低调了,今天我开会领导可表扬我们大队了!”
他说:“你快去把周知青叫来,我说个事。”
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周成夏就在隔壁田里上工, 江文清把她叫过来,到地头发现大队长旁边已经围了一圈人。
看到她俩来大队长满面春风的说:“快来,快来!”
江文清上前的脚步迟疑一下, 硬着头皮走过去, 大队长高声说:“她俩来了我说个事, 大伙可能都不知道, 今天我们前进大队被领导表扬了,这表扬的原因就是我们队的江同志和周知青她俩上报纸了!”
“上报纸?”
“真的假的?”
“两个女的上什么报纸?”
大队长话音刚落, 人群就传来一阵喧嚣, 有人同样面露喜色, 当然也有人面存怀疑。
不过说领导都夸了,那肯定就是真的了。
更别提陈翠春信誓旦旦说:“当然是真的!报纸就在我们家裱着呢!”
这下连报纸都有,还怀疑的人当然也不会说出来,只是心里难免嘀咕几句, 怎么就你们家走运。
去年买车吃肉, 眼见生活好了一大截, 这今年才开年又把别人远远甩在身后了。
跟陈翠春站的人忍不住酸酸地说:“翠春你们家是把日子过好了, 可别忘了我们。”
陈翠春听这话都牙酸:“得得得, 我儿媳妇上报纸又不是发财了, 什么就忘了你们, 你可别瞎说。”
大队长听大家越说越不像样,连忙把话题期饿裙仪唔二尓七污二爸衣每日更新掰回来:“她们俩上报纸给我们大队也露了脸,今年开春公社的化肥主任说了让我们先去拉,大家鼓掌。”
没想到她俩上个报纸,队里还能有好处, 大家都高兴起来,真心实意鼓起掌。
其实先拉拉的也是那些化肥, 只是这第一个拉怎么说也很长脸,想想就爽。
江文清也没想到她俩上了一张照片在报纸上,还有这种效果